La mia passione per la cucina é iniziata all'età di 9 anni, il mio primo dolce é stato una cheesecake al cioccolato con dei lamponi sopra e ciuffetti di panna per la decorazione. Infine una spolverata di cacao e granelle di cioccolato.
Questa peró é un altro dolce che ho fatto a 10 anni, questa torta si chiama
Torta alla stracciatella.
Alle superiori andrò alla scuola di cucina che si trova a Stresa, dove ci sará anche Cannavacciuolo.
Io spero di diventare qualcuno di famoso come per esempio Bruno Barbieri.
Giorgio
